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Soupe au maïs et à la tomate

Name: Soupe au maïs et à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe au maïs et à la tomate

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 l de bouillon de volaille

- 300 g de purée de tomates

- 200 g de maîs en grains
- 1 c à café de tabasco
- 1 pincée de paprika
- 75 g de parmesan

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire chauffer le bouillon, puis ajouter la purée de tomates et le maïs.
Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Assaisonner avec un peu de tabasco et une pointe de paprika.
Au moment de servir, ajouter le parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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