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Soupe au maredsous

Name: Soupe au maredsous
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe au maredsous

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oignons

- 3 pommes de terre

- 2 bouillons cubes de boeuf

- 1 petite boîte de concentré de tomates

-200g de fromage maredsous (fromage belge)

- Sel et poivre

Préparation de la recette :

Mettre 1,5 l d'eau dans une casserole avec 3 oignons et 3 pommes de terre pelés et coupés en morceaux. Ajouter 2 cubes de bouillon de boeuf et 1 petite boîte de concentré de tomate. Porter le mélange à ébullition.

Incorporer 1 barquette de fromage fondu Maredsous et laisser mijoter le tout 30 mn à feu doux.

Passer le potage au mixer, saler et poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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