Le matoufet, en wallon matoufè ou encore matoufé On retrouve la trace de cette recette traditionnelle wallonne depuis le XVIè siècle dans les régions de l’Ardenne et de la Famenne belges (Provinces de Namur, Liège et Luxembourg) (Source wikipédia)
Recette Matoufé ou Matoufet
Recette Salade liégeoise
Recette Escavèche de Chimay
Recette Gâteau chimacien
Gâteau typique de Chimay Un gâteau traditionnel de nos voisins belge
Recette Pâte à craquelin
Le craquelin est aussi appelé pain brioché. Il est d’origine belge très typique chez eux. Sa pâte est comme celle du pain brioché avec du sucre perlé.
Recette Tarte bruxelloise
Recette de : Tarte bruxelloise
Recette Bouquettes à la liégeoise
Recette de : Bouquettes à la liégeoise
Recette Etuvés (belgique)
Recette de : Etuvés (belgique)
Recette Pagnon
Recette de : Pagnon Le pagnon est une recette de tarte au sucre belge
Recette Croquettes de crevettes à l’ostendaise
Recette de : Croquettes de crevettes à l’ostendaise.
Recette Boudin de Lefgot (spécialité liégeoise)
Recette de : Boudin de lefgot (spécialité liégeoise)