Recette Matoufé ou Matoufet

Recette Matoufet ou matoufé

Recettes : Plats >> Oeufs >> Oeufs brouillés

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Le matoufet, en wallon matoufè ou encore matoufé On retrouve la trace de cette recette traditionnelle wallonne depuis le XVIè siècle dans les régions de l’Ardenne et de la Famenne belges (Provinces de Namur, Liège et Luxembourg) (Source wikipédia)

Recette Pâte à craquelin

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Le craquelin est aussi appelé pain brioché. Il est d’origine belge très typique chez eux. Sa pâte est comme celle du pain brioché avec du sucre perlé.