Recette Pâte à craquelin

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Le craquelin est aussi appelé pain brioché. Il est d’origine belge très typique chez eux. Sa pâte est comme celle du pain brioché avec du sucre perlé.

Recette Lapin à la Bruxelloise à la Gueuze

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

cette recette de lapin à la Bruxelloise à la Geuze est une des meilleures recettes de lapin qu’il m’est été donné de déguster. Merci à Marcelle de Bruxelles, de nous l’avoir adressée. Il s’agit d’une nouvelle recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la laissant baigner dans une délicieuse gueuze. …

Recette Sauce au gouda

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Sauce au gouda. Cette sauce qui nous vient de hollande est très agréable et viendra avec bonheur accompagner vos salades, vos viandes ou certains poissons.

Recette Lotte à la gueuze

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

La bière donne d’excellents résultats en cuisine. Les Belges et les Anglais le savent depuis longtemps. Il est grand temps de nous y mettre.

Recette Coq à la bière

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

La cuisine à la bière a une origine plutôt belge. Ce plat est délicieux et la bière apporte une autre dimension au plat. Choisir un coq plutôt jeune.

Recette Cabillaud à la flamande

Recettes : Plats >> Poissons >> Cabillaud

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne

Le cabillaud à la flamande nous vient de belgique. Les belges sont de vrais gourmets et leur cuisine est souvent aussi bonnes que la nôtre. Cette recette vous prouvera leur talent.