Le matoufet, en wallon matoufè ou encore matoufé On retrouve la trace de cette recette traditionnelle wallonne depuis le XVIè siècle dans les régions de l’Ardenne et de la Famenne belges (Provinces de Namur, Liège et Luxembourg) (Source wikipédia)
Recette Matoufé ou Matoufet
Recette Salade liégeoise
Recette Escavèche de Chimay
Recette Gâteau chimacien
Gâteau typique de Chimay Un gâteau traditionnel de nos voisins belge
Recette Pâte à craquelin
Le craquelin est aussi appelé pain brioché. Il est d’origine belge très typique chez eux. Sa pâte est comme celle du pain brioché avec du sucre perlé.
Recette Boudin de Lefgot (spécialité liégeoise)
Recette de : Boudin de lefgot (spécialité liégeoise)
Recette Lapin à la tournaisienne
Recette de : Lapin à la tournaisienne de Marielle
Recette Salade tournaisienne simplifiée
Recette de : Salade tournaisienne simplifiée
Recette Soupe à la boulette
Recette de : Soupe à la boulette
Recette Avisances faciles (feuilletés aux chipolatas)
Recette de : Avisances
Recette Soupe repas dite ‘grosse soupe’ en Wallonie
Recette de : Soupe repas dite ‘grosse soupe’ en Wallonie (Belgique)