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Soupe au potiron et au curry

Name: Soupe au potiron et au curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe au potiron et au curry

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/4 de potiron- 1 verre de lait- crème épaisse- curry- sel, poivre- 2 pommes de terre (facultatif)

Préparation de la recette :

Faire cuire le potiron à la casserole, ajouter les pommes de terre s'il y a trop d'eau.
Mixer avec le lait pour lier le tout, ajouter un peu de crème, saler, poivrer et n'oublier pas le curry qui fera toute la différence.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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