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Soupe carotte-gruyère

Name: Soupe carotte-gruyère
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe carotte-gruyère

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 grosses carottes- 500 g des pommes de terre (= 4 pommes de terre moyennes) - 150 g de gruyère râpé- 1,5 litre d'eau

Préparation de la recette :

Peler et découper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux. Plonger le tout dans l'eau. Faire cuire selon 40 mn (ou piquer dans les légumes pour voir si c'est cuit).
Mixer le tout. Et, au dernier moment, rajouter le gruyère. Remixer un peu.
C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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