Une recette de Soupe de betterave chaude
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-500g de betterave cuite
-4 pommes de terre moyenne
-1 cube de bouillon de volaille pour 50 cl d’eau
-4 portions de fromage fondu type kiri
-sel poivre
Eplucher, couper les pommes de terre et les betteraves.
Les faire cuire dans le bouillon de volaille.
Saler, poivrer.
Une fois le tout cuit, mixer et rajouter le fromage fondu et c’est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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