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Soupe de pêches à la verveine

Name: Soupe de pêches à la verveine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine marocaine

Recette de ; Soupe de pêches à la verveine.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine marocaine

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 kg de pêches jaunes,
60 grammes de sucre semoule,
10 feuilles de verveine.

Préparation de la recette :

Peler, couper les pêches en quartiers.
Porter à ébullition 1/2 litre d'eau avec le sucre et les feuilles de verveine.
Laisser le sirop épaissir il faut compter 10 minutes.
Ajouter alors les pêches et laisser cuire à feu doux 5 minutes.
Laisser refroidir ,puis mettre au réfrigérateur.
Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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