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Soupe froide carotte, céleri, tomate

Name: Soupe froide carotte, céleri, tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe froide carotte, céleri, tomate

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 carottes

- 1 demi céleri rave

- 2 tomates

-Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire cuire les carottes dans un bouillon de legumes, les sortir, réserver le bouillon.
Mixer à part les tomates et le céleri.

Mélanger au bouillon et les carottes les tomates et le céleri.
Mixer servir très froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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