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Soupe froide des pirates

Recette de : Soupe froide des pirates

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 10 tomates
- 1 concombre épluché
- Sel, poivre.

Préparation de la recette :


Couper le concombre et les tomates en dés.
Mettre dans un saladier les tomates et le concombre.
Ecraser.
Dans un autre saladier verser de l'eau chaude.
Mélanger tomates et concombres dans l'eau chaude
Remuer bien.
Laisser refroidir pendant 25 minutes.
Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

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