Tagliatelles à la carbonara

Ingrédients de la recette :

- 300 g de Tagliatelles fraîches- 200 g de lardons natures- 20 cl de crème fraîche - 4 jaunes d'oeufs- 100 g de gruyère rapé- 1 filet d'huile d'olives

Préparation de la recette :

Demande à un adulte de t'aider à mettre 1,5 litre d'eau salée à bouillir.Ajoute une goutte d'huile d'olive.
Demande encore à un adulte de t'aider à faire revenir les lardons dans une poêle.
Mets les pâtes dans l'eau bouillante et cuis-les suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.Egoutte les pâtes, dispose-les dans quatres assiettes, parsème de lardons, ajoute deux cuillière à soupe de crème liquide et saupoudre de gruyère rapé.
Décore chaque assiette avec un jaune d'oeuf, en le présentant dans une demi-coquille au centre de l'assiette.Sers aussitôt !
Bon appétit !