Une recette de Tagliatelles au roquefort et jambon.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 19 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 9 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-300 g de tagliatelles vertes de préférence (ou + selon l’appétit)
-20 cl de crème fraîche épaisse
-150 g de Roquefort
-2 tranches de jambon blanc
-sel poivre.
Mettre les tagliatelles à cuire dans une grande quantité d’eau.
Pendant ce temps, mettre le Roquefort dans un grand saladier et l’écraser avec une fourchette.
Incorporer la crème fraîche et bien mélanger. Saler et bien poivrer.
Hacher le jambon et le mélanger à la crème.
Egoutter les tagliatelles et les ajouter au mélange.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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