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Tagliatelles aux crevettes

Name: Tagliatelles aux crevettes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tagliatelles aux crevettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de tagliatelles fraîches- 300 g de crevettes (ou écrevisses)- 25 cl de crème fraîche- 1 échalote (ou 1 oignon, si vous préférez)- 2 pincées de safran- un peu de farine

Préparation de la recette :

Mettre l'eau des pâtes à bouillir avec du sel.
Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.
Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce.
Egoutter les pâtes et ajouter la sauce. Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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