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Tagliatelles fraîches aux pointes d’asperges

Name: Tagliatelles fraîches aux pointes d’asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tagliatelles fraîches aux pointes d’asperges

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de tagliatelles fraîches- 500 g de pointes d'asperges- 30 cl de crème fraîche- 50 g de beurre- 50 g de parmesan râpé- 2 cuillères à soupe de thym haché- sel et poivre

Préparation de la recette :

Cuire les pâtes al dente. Les égoutter puis les mélanger avec 20 g de beurre.
Faire sauter les asperges à la poêle avec 30 g de beurre.Ajouter la crème, le thym et assaisonner de sel et poivre.
Verser la sauce sur les pâtes, saupoudrer de parmesan, et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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