Categories: FranceOriginePâtesPlatsRecettes

Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail

Name: Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-400 g de tagliatelles-200 g de lard fumé-6 gousses d'ail-100 g de crème fraîche-1 poignée de basilic-1 tomate-sel poivre.

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée égouttez-les.Détaillez le lard en lardons et faites-les rissoler dans une poêle.Pelez épépinez et concassez la tomate.Pelez et pilez l'ail mélangez à la crème fraîche salez et poivrez.Faites chauffer à feu doux puis ajoutez les lardons et le basilic haché.Versez sur les pâtes parsemez de dés de tomates et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.