Tagliatelles saumon tomates brocoli!

Ingrédients de la recette :

- 500 g de tagliatelles- environ 20 tomates cerise- 1 belle tête de brocoli (300 g)- 20 cl de crème liquide- 5 tranches de saumon fumé- 2 oignons- 1 gousse d'ail- des herbes (persil, aneth, ciboulette, origan,...)- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, avec un peu d'huile (pour les pâtes).
Faites bouillir une petite casserole d'eau salée pour les brocolis.
Coupez les tomates cerise en deux.
Séparez le brocoli en petits bouquets, et plongez-les 4 min dans l'eau, et égouttez.
Découpez le saumon en lanières, les oignons grossièrement.
Pelez et écrasez la gousse d'ail (veillez à retirer le germe).
Dans un wok, ou une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive.Ajoutez l'ail, les oignons, les petits bouquets de brocoli, les tomates.
Faites bien suer, et ajoutez le saumon et les herbes (à votre goût),et la crème.
Ajoutez-y les tagliatelles, que vous aurez cuites al dente et égouttées!Mélangez délicatement et servez.