Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte à la roquette et au chèvre

Name: Tarte à la roquette et au chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la roquette et au chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oeufs- 15 cl de crème liquide- sel, poivre- roquette (environ 100 g)- 250 g de fromage de chèvre frais- 1 rouleau de pâte brisée

Préparation de la recette :

Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
Disposer la roquette dans le fond.
Mélanger la crème et les oeufs, saler et poivrer; répartir sur la roquette.
Emietter le fromage de chèvre sur la tarte, et enfourner pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Crème dessert facile au chocolat »

Précédent « Tarte fondante aux poireaux et oignons