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Tarte à la tomate et au chèvre façon stéph

Name: Tarte à la tomate et au chèvre façon stéph
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la tomate et au chèvre façon stéph

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de tomates- 1 à 2 chèvres (bûche)- 1 pâte feuilletée- chapelure fine- gros sel- herbes de provence- huile d'olive

Préparation de la recette :

Peler les tomates, les couper en fines tranches.
Couper le chèvre en tranches.
Etaler la pâte feuilletée : mettre une couche ni trop fine ni trop épaisse de chapelure, une couche de tomates, une couche de chèvre et une couche de tomates.
Parsemer de gros sel et d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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