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Tarte à la truite fumée

Name: Tarte à la truite fumée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte à la truite fumée

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 3 oeufs- 1 pot de crême fraîche- 250 g de truite fumée- gruyère râpé

Préparation de la recette :

Étaler la pâte et mettre dans le moule. Garnir le fond de truite fumée.
Dans un saladier battre 3 oeufs + crême fraîche, sel/poivre/baies roses éventuellement.
Verser dans le moule à tarte. Remettre des tranches de truite fumée par dessus. Parsemer de gruyère râpé.
Passer au four Th 6/7 durant 25 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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