Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte à l’oignons et lardons

Name: Tarte à l’oignons et lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tarte à l’oignons et lardons.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-200 g de pâte brisée.
-700 g d'oignons.
-200 g de lardons.
-sel et poivre.
-1 c. à café de sucre .
-1 verre de vin blanc.
-50 g de beurre.
-50 g de fromage râpé.

Préparation de la recette :

Pelez les oignons émincez-les puis faites-les revenir dans une casserole avec du beurre. Ajoutez ensuite le vin blanc et 1 verre d'eau salez poivrez sucrez et laissez cuire doucement 15 min. Foncez un moule à tarte à bord haut avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Disposez les lardons puis les oignons par dessus. Et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 40 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.