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Tarte amandine aux poires

Name: Tarte amandine aux poires
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte amandine aux poires.
Un petit délice très facile à réaliser.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 pâte brisée toute prête,
2 boîtes de poires au sirop,
100 grammes de beurre,
100 grammes de sucre,
2 oeufs extra frais,
100 grammes d'amandes en poudre,
25 grammes de farine,
10 cl d'alcool de poire.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Mélanger le beurre ramolli au sucre jusqu'à obtenir un mélange léger.
Ajouter les oeufs battus, puis les amandes en poudre et la farine tamisée.
Parfumer avec l'alcool de poire.
Étaler la pâte brisée au fond d'un moule à tarte.
Piquer le fond.
Mettre le mélange.
Placer les poires sur le mélange en les enfonçant délicatement.
Mettre à cuire 30 minutes à four moyen.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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