Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte au fromage de chèvre frais

Name: Tarte au fromage de chèvre frais
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au fromage de chèvre frais

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 fromages de chèvre frais- 300 g de pâte brisée sucrée - 2 dl de crème fraîche- 4 oeufs - 200 g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine

Préparation de la recette :

Mélangez dans une terrine le fromage, le sucre, la farine et le sel.
Ajoutez la crème et les oeufs battus en omelette, puis versez le mélange dans le fond de tarte et faites cuire 3/4 d'heure à four chaud (thermostat 8), le dessus doit être doré.
Servez tiède ou froide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir