Tarte au thon et au riz

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 1 bol de riz cuit- 15 cl de sauce tomate- 70 g de fromage râpé (gruyère, comté, emmenthal...)- 1 petite boîte de thon- herbes et épices au choix- sel, poivre

Préparation de la recette :

Déroulez la pâte, foncez un moule à tarte et piquez-la à la fourchette. Faites-la cuire à blanc environ 10 min au four à 180°C (thermostat 6).
Réchauffez la sauce tomate en l'assaisonnant selon vos goûts.Ajoutez le riz, 50 g de fromage et le thon égoutté et émietté.Mélangez bien et versez le tout sur le fond de tarte.
Parsemez le reste de fromage râpé et enfournez pour 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7).