Tarte au thon et aux tomates

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de thon au naturel de 400 g- 1 pâte brisée du commerce (sans beurre) - 1 boîte de tomates pelées et concassées de 400 g- 1 oignon- 2 gousses d'ail- jus de citron- thym- persil- sel, poivre- piment (pour ceux qui aiment) - 50 g de fromage râpé

Préparation de la recette :

Egoutter le thon. Couper les oignons en petits dés et écraser les gousses d'ail. Mélanger le thon égoutté, les dés d'oignon, les gousses d'ail écrasées, les tomates pelées, le jus de citron et les épices dans un saladier.
Préchauffer le four Th 7/8 .
Mettre la pâte dans le moule, la piquer avec une fourchette pour en faciliter la cuisson. Recrouvrir la pâte de la préparation précédemment obtenue. Saupoudrer de fromage pour obtenir le gratin.
Mettre au four pendant 20/25 mn.