Tarte au thon façon pizza

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 1/2 brique de concentré de tomate- 100 g de parmesan- 1 boule de mozzarella (125 g)- 3 petites boîtes de thon- Origan- Olives noires

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
Recouvrir de concentré de tomate, saupoudrer le parmesan sur toute la surface.
Ajouter la mozzarella coupée en dés, puis le thon (écrasé en miettes).
Saupoudrer d'origan, ajouter quelques olives pour décorer.
Mettre au four pendant 25 minutes (si la pâte brisée est faite maison, rajouter une dizaine de minutes).
Servir chaud ou tiède avec une salade verte.