Tarte aux courgettes et au chèvre

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée ou feuilletée- 2 belles courgettes- 5 belles tomates- un petit pot de crème fraîche- une bûche de chêvre- 60 g de gruyère râpé- sel et poivre

Préparation de la recette :

Garnissez votre moule de pâte, tapissez le fond de pâte de crème fraîche, puis garnissez-la de rondelles (très fines) de courgettes, salez, poivrez, puis ajoutez une couche de rondelles de tomates, salez, poivrez, puis ajoutez une couche de parts de chèvre, parsemez de gruyère râpé et mettez au four (préchauffé).
Cuisez 35 mn à 200°C (thermostat 6-7, selon votre four).