Recette de : Tarte aux noix

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte sablée- 100 g de cerneaux de noix- 125 g de sucre- 100 g de crème fraîche- 3 oeufs- 1 cuillère à café de maïzéna- quelques gouttes d'essence d'amande amère

Préparation de la recette :



Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Mouliner les cerneaux de noix avec la maïzéna. Mélanger le sucre, la crème fraîche et les oeufs. Ajouter les noix et l'essence d'amande amère.
Verser cette préparation sur la pâte sablée et faire cuire au four Th 6/7 pendant 35 mn.
Servir froid accompagné de crème chantilly.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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