Categories: EntréesFranceHautes-Alpes (05) OrigineProvence Alpes Côte d'AzurRecettesTartes salées

Tarte aux poivrons grillés et jambon

Name: Tarte aux poivrons grillés et jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tarte aux poivrons grillés et jambon

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 pâte brisée

-2 poivrons rouges

-2 poivrons verts

-2 poivrons orange

-3 champignons frais

-150 g de jambon

- Sel poivre

Préparation de la recette :

Couper les poivrons en 2 et épépiner.

Mettre les poivrons sur du papier aluminium et enfourner 15 minutes au four position grill en les retournant de temps en temps (3 ou 4 fois).

Peler et couper en lanières.

Beurrer un plat à tarte étaler la pâte brisée.

Couper le jambon en lanières.

Emincer les champignons.

Garnir la pâte en alternant poivrons rouges oranges et verts ainsi que le jambon.

Parsemer de champignons

Saler poivrer .

Enfourner 20 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Queue de boeuf mijotée aux lentilles »

Précédent « Cake aux herbes