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Tarte aux pommes façon strudel

Name: Tarte aux pommes façon strudel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux pommes façon strudel

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 6 grosses pommes (canada)- 2 oeufs- 100 g d'amandes en poudre- 80 g de sucre roux- 50 g de raisins secs (noirs)- 75 g de beurre

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Eplucher et couper les pommes en fins quartiers, puis les disposer sur la pâte.
Mélanger le beurre fondu avec les oeufs, les raisins, le sucre et les amandes en poudre. Une fois cette préparation bien homogène, la verser sur les pommes.
Placer le plat au four pendant 20 min environ, la tarte doit être dorée. Servir tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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