Tarte aux spéculoos

Ingrédients de la recette :

(1 tarte) :- 1 pâte brisée (ou autre selon les goûts !!)- 200 g de spéculoos- 2 oeufs- 30 g de beurre- 30 cl de lait tiède- Cannelle

Préparation de la recette :

Rien de plus simple :
- émiéter les spéculos dans un saladier
- y ajouter le lait tiède, les oeufs et le beurre fondu...
Bien tout mélanger !!
Selon les goûts mettre un peu, beaucoup, passionnément de la cannelle, sachant que le goût des gâteaux n'est pas aussi présent aprés la cuisson.
Verser le tout sur le fond de tarte (que l'on peut faire "un peu" cuire au préalable...).
Cuire 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
La consistance ressemble plus à un flan qu'à une tarte avec des gâteaux dessus! Donc n'ayez crainte !!