Recette de : Tarte fine aux cèpes et au cantal

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 rouleau de pâte feuilletée- 250 g de cèpes - 2 tranches de jambon de pays- 100 g de cantal

Préparation de la recette :



Déroulez la pâte feuilletée, en conservant le papier sulfurisé.
Dans une poêle, faites dorer les cèpes; salez et poivrez. Une fois cuits, répartissez-les sur la pâte.
Déposez dessus les lamelles de jambon de pays et les lamelles de cantal.
Enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 35 min; vérifiez la cuisson de la pâte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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