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Tarte légère aux endives et roquefort

Name: Tarte légère aux endives et roquefort
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte légère aux endives et roquefort

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg d'endives- 50 g de lardons fumés- 50 g de roquefort- 1 pâte feuilletée

Préparation de la recette :

Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Dans une sauteuse chaude, faire légèrement revenir les lardons.Ajouter les endives débitées en tronçons et les faire complètement cuire à feux doux (environ 20 min).
Garnir une pâte feuilletée déroulée dans un plat à tarte.
Parsemer de morceaux de roquefort et enfourner pendant 20 min.
Déguster bien grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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