Recette de : Tarte aux petits pois

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- une pâte brisée- 350 g de petits pois pré-cuits- 1 à 2 briques de crème fraîche liquide- 2 oeufs- sel, poivre- cumin en poudre

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 200 degrés. Abaisser la pâte brisée, piquez le fond. Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois.
Enfournez, et laissez cuire environ 15 à 20 mn, le dessus doit être légerement doré.
Servir chaud ou froid

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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