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Tarte rhubarbe/ pommes crémeuse

Name: Tarte rhubarbe/ pommes crémeuse
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte rhubarbe/ pommes crémeuse

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 3 bâtons de rhubarbe- 3 pommes- 3 oeufs- 1 gros pot de crème fraîche épaisse (20 à 30 cl)- 150 g de sucres

Préparation de la recette :

Peler et couper les fruits en petits tronçons.Etaler la pâte et y disposer les fruits.
Saupoudrer de 100 g de sucre et mettre au four à 200°C pendant 10 minutes.
Préparer la crème: battre les oeufs en omelette, y incorporer le sucre et la crème.
Retirer du four, incorporer la crème à la tarte, laisser cuire pendant 25 minutes.
Servir tiède, c'est encore meilleur...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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