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Tarte saumon et poireaux

Name: Tarte saumon et poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte saumon et poireaux

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 botte de poireaux- 3 tranches de saumon fumé- une béchamel épaisse- 1 pot de crème fraîche - 40 g de gruyère râpé- 1 pâte feuilletée

Préparation de la recette :

Préparer une béchamel.
Etaler la pâte, ajouter le saumon en lamelles, recouvrir de béchamel, ajouter un peu de sel et de poivre, les poireaux cuits 10 mn au micro-ondes, ainsi que la crème fraîche.
Etaler le tout sur le fond de tarte. Ajouter le râpé. Mettre au four (préchauffé) 20 mn.
Servir avec une salade de mâche.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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