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Tarte tomates / lardons / vin blanc

Name: Tarte tomates / lardons / vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 35
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte tomates / lardons / vin blanc

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 35 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- moutarde- 1 peu de vin blanc- 6 tomates- 2 oignons- 1 barquette de lardons fumés- 1 paquet de gruyère râpé- 1 fromage de chèvre ou camembert

Préparation de la recette :

Etaler la pâte dans un moule, et la piquer.
Etendre la moutarde en une fine couche.
Faire revenir les oignons émincés et les lardons, dans un peu de vin blanc; les étaler sur la pâte.
Couper les tomates en rondelles, et les disposer sur la pâte.
Etaler le gruyère râpé par dessus.
Couper le fromage en tranches, et le disposer par dessus.
Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 35 à 40 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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