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Tartiflette sans crème

Name: Tartiflette sans crème
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tartiflette sans crème

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1,5 kg de pommes de terre

- 3 petits oignons

- 200 g de lardons ou jambon

- 1 fromage spéciale tartiflette ou 500 g de reblochon

- 2 cuillères à soupe d'huile

- Sel et poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les pommes de terre et les couper en dès.

Les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
Dans une poêle, mettre l'huile et y faire revenir les lardons, les oignons couper en lamelles, puis ajouter les pommes de terre encore chaude égouttées.
Mettre la préparation dans un plat à gratin et y recouvrir du fromage coupé en 2 (croûte vers l'intérieur).
Mettre au four thermostat 6 pendant 20 à 30 min selon le degrés de dorage que vous souhaitez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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