Une recette de Tartine oeuf à la tomate.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 poignée de petites tomates cerise
-de l’ail en poudre et du persil
-1 oeuf
-1 tranche de pain de mie grande
-1 peu de beurre
-un peu d’huile d’olive.
On coupe les petites tomates et on les fait cuire avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre, de l’ail et du persil.
On les cuit juste un peu pour qu’elles soient molles mais pas trop.
On fait un gros trou dans le pain de mie et on tartine avec un peu de beurre.
On la fait cuire d’un côté après on retourne quand elle est dorée et quand on tourne on met l’oeuf dans le trou.
On fait cuire, après on met la tartine d’oeuf dans l’assiette avec les petites tomates autour.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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