Tartipizz

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de pain de campagne - 3 tomates- 3 tranches de jambon blanc- 2 boules de mozzarella- 1 ou 2 gousses d'ail- basilic (frais ou surgelé)

Préparation de la recette :

1) Découper le pain en tranches épaisses. 2) Faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive : tomates coupées en dés, jambon coupés en dés, ail, sel, poivre. A la fin de la cuisson (10 mn maxi) rajouter le basilic. 3) Mettre cette préparation sur les tranches de pain. 4) Découper la mozzarella en tranches et rajouter par dessus. 5) Faire dorer à four chaud 10 mn.