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Terrine de l’est (allemagne)

Name: Terrine de l’est (allemagne)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Terrine de l’est (allemagne)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 2 terrines) :- 500 g de boeuf haché- 500 g de dinde- 1/2 litre de lait entier- sel, poivre- 1 gros oignon- garniture au choix

Préparation de la recette :

Dans un robot, mixez le boeuf, la dinde, le lait, sel et poivre, et l'oignon émincé finement jusqu'à obtention d'une crème genre fromage à tartiner.
Mélangez avec la garniture choisie.
Versez cette préparation dans des moules à cake et cuire à 240°C (thermostat 8), jusqu'à ce que la surface soit dorée (50 min).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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