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Terrine de saumon simplissime

Name: Terrine de saumon simplissime
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Terrine de saumon simplissime

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 boîtes de saumon émietté- 1 boîte de champignons de Paris- 10 cornichons en rondelles- 1 pot de crème fraîche (20 cl) - 1 cuillère à café rase de moutarde- 125 g de gruyère râpé- 3 oeufs battus en omelette- 1 petite boîte de lait concentré non sucré- 1 cuillère à soupe de farine

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Mettre la terrine dans un moule à cake beurré.
Cuire au bain-marie 3/4 h.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Servir avec une mayonnaise aux herbes ou un aïoli.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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