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Thé à la menthe à l’ivoirienne

Name: Thé à la menthe à l’ivoirienne
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Thé à la menthe à l’ivoirienne.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une poignée de menthe fraîche.
- 1 cuillère à soupe de thé vert.
- 2 cuillères à soupe de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 1/2 litre d'eau (plus ou moins...)

Préparation de la recette :

Dans une casserole, verser l'eau et le thé. Faire bouillir puis laisser à feu doux 20 min. Filtrer.
Mettre l'eau colorée dans une théière qui va sur le feu avec le sucre et la menthe. Faire cuire à feu doux 20 minutes de plus.
Verser dans 2 verres à thé en faisant mousser le liquide, puis le remettre dans la théière et prolonger la cuisson 10 minutes. Servir en faisant mousser le thé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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