Une recette de Tiramisu léger aux myrtilles façon anouchka.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 260 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-400 g de myrtilles.
-300 g de faisselle 0% ou fromage blanc 0%.
-8 biscuits à la cuillère.
-30 g de fructose ou 60 g de sucre.
-15 cl de crème liquide allégée.
-2 oeufs.
-10 cl d’eau de fleur d’oranger.
Fouettez la faisselle avec 20 g de fructose et les jaunes d’oeufs.
Y incorporez délicatement les blancs d’oeufs battus en neige avec le fructose restant.
Dans un bol, mélanger la crème liquide et l’eau de fleur d’oranger afin d’imbiber les biscuits.
Enfin étalez une couche de crème une couche de biscuits et une de myrtilles.
Renouveler l’opération.
Mettez 4 heures au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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