Tomates à la crème et à l’estragon

Recette de : Tomates à la crème et à l’estragon

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 6 personnes):- 750 g de tomates- 7.5 cl de crème- 1 cuillère à soupe d'estragon haché- sel et poivre concassé

Préparation de la recette :



Détailler les tomates en rondelles et les disposer sur un plat.
Mélanger la crème avec l'estragon, du sel et du poivre.
En recouvrir les tomates et laisser mariner 1 heure au frais avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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