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Tomates à l’ail et au persil

Name: Tomates à l’ail et au persil
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates à l’ail et au persil

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes):- 6 tomates- 6 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe de chapelure- 3 cuillères à soupe de persil haché- 75 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Hacher l'ail puis le malaxer avec 50 g de beurre mou, le persil et la chapelure.
Couper les tomates en 2 et répartir le mélange sur chacune d'entre elles.
Déposer les tomates côté peau dans une grande poêle avec le beurre restant et faire chauffer à feu doux, à couvert, pendant 30 minutes

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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