Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Tomates farcies à la semoule de blé

Name: Tomates farcies à la semoule de blé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates farcies à la semoule de blé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 tomates- 300 g de reste de viande- 4 cuillères à soupe de semoule- 1 oignon- 1 gousse d'ail- sel poivre- chapelure

Préparation de la recette :

Vider les tomates, saler, poivrer.
Dans le beurre faire blondir l'ail et l'oignon, hachés.
Ajouter la viande finement hachée, puis la semoule, saler poivrer.
Garnir les tomates, les disposer dans un plat, saupoudrer de chapelure, mettre un peu d'eau dans le fond du plat et faire cuire 25 à 30 mn thermostat 7/8 (220/240°C )

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir