Une recette de Tomates farcies aux sardines et fromage blanc.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-6 grosses tomates
-300 g de fromage blanc
-1 oeuf
-3 sardines à l’huile
-3 c. à soupe de parmesan
-1 c. à soupe de persil haché
-1 c. à soupe de câpres
-1 c. à soupe de concentré de tomate.
Couper le haut des tomates et retirer la chair à l’aide d’une c..
Les saler et les retourner pour les dégorger.
Mixer la chair de tomate avec le fromage blanc, l’oeuf, les sardines à l’huile, le parmesan, le persil, les câpres et le concentré de tomate.
Farcir les tomates de ce mélange et faire cuire au four à 180° (thermostat 6) pendant 30 min avec un fond d’eau dans le plat.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…