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Tomates panées

Name: Tomates panées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates panées

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tomates moyennes mûres- de la chapelure - 20 g de beurre- ail- basilic- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper les tomates en deux.
Disposer les demi-tomates dans la chapelure et laisser les s'imprégner.
Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle et y faire revenir les tomates à feu vif de chaque côté.
Saupoudrer généreusement chaque demi-tomate de basilic et d'ail moulu.
Saler et poivrer.
Laisser encore 5 minutes sur feu doux.
C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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