Tortillas de maïs à la poêle

Name: Tortillas de maïs à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tortillas de maïs à la poêle

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tortillas de maïs- 4 tranches de jambon- 100 g de fromage râpé- 1 bocal de sauce chili

Préparation de la recette :

Prenez une tortilla de maïs et étalez la sauce chili dessus jusqu'à 2 cm des bords. Arrangez-vous pour que les haricots et autres légumes restent au milieu.
Posez dessus une tranche de jambon.
Recouvrez le tout de fromage râpé.
Repliez la tortilla en deux pour former un chausson. Faites attention à ne pas déchirer la tortilla.
Mettez le chausson dans une poêle antiadhésive chaude sans matière grasse et faites cuire 2 minutes maximum de chaque côté.
Utilisez une assiette pour retourner le chausson.
Attention, ça va très vite ! La tortilla doit brunir le moins possible !
Faites de même pour les 3 autres tortillas.
Servez immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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