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Truites à la moutarde et aux lardons

Name: Truites à la moutarde et aux lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Truites à la moutarde et aux lardons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 1 truite évidée- 2 cuillères à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 50 g de lardons fumés

Préparation de la recette :

Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle. Réserver puis les mélanger avec la moutarde et la crème fraîche dans un bol.
Préchauffer le four environ 15 mn à thermostat 7 (220°C).
Dans un plat, aligner les truites sur le dos et les fourrer avec la farce (éviter que cela ne coule).
Enfourner et faire cuire 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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