Tuiles a l’orange de marie-elise

Ingrédients de la recette :

- 7 cl de jus d'orange- zeste d'une orange- 5 cl de Grand Marnier- 250 g sucre en poudre- 100 g beurre fondu refroidi- 200 g amandes finement hachées- 125 g farine

Préparation de la recette :

Dans un saladier, verser le jus d'orange + le zeste d'orange + le Grand Marnier + le sucre. Incorporer le beurre fondu, les amandes et la farine.
Préchauffer le four Th 190°C .
Préparer les tuiles sur une plaque Téfal. Déposer de la pâte (la moitié d'une cuillère à café). Aplatir chaque petit dôme avec une fourchette préalablement trempée dans de l'eau froide. Bien étaler pour obtenir une fine crèpe.
Temps de cuisson pour chaque fournée : 5 mn (plus ou moins). Laisser refroidir les tuiles quelques instants sur un tube en carton de nappe en papier (par exemple).